香菇肉燥阿基師
2014年2月25日—先將豬絞肉下鍋乾煸（也就是不加任何油的意思），豬絞肉會先有水分，然後水分排乾變成有一點點豬油煸出，繼續煸炒到鍋底不見任何的油份。·加入醬油、熱水 ...,台灣味香菇肉燥.豬絞肉•乾香菇•油蔥酥•蒜頭•醬油•米酒•糖•花生醬(無糖無顆粒)·菇雞肉燥麵☆不油膩雞肉燥.雞胸絞肉•杏鮑菇•水•醬油•五香粉•花生粉•鹽•油麵·蠔油紅蔥肉燥.,2017年3月21日—10分鐘香菇肉燥的精髓在於乾香菇、油蔥酥的提香，還有阿基師教的秘...
舊振南。第一次吃到如此美味的中式喜餅
大家也都知道我的婚事將近，就是一整個很忙亂啊！喜餅的選擇也是很艱深的難題，還有分中式餅、西式餅之類的啊～老實說我真的研究不多，目前都還是女友在看，我就負責試吃之前我們還曾去淡水連買了三家不同的大餅...